ಆಸ್ಟಿನ್, ಟೆಕ್ಸಾಸ್ - ವೈನ್ ದೇಶವಾದ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಕಾರ್ಲ್ ಮನಿ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ.
ಪೊನೊಟೊಕ್ ವೈನ್ಯಾರ್ಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೀನ್ಗಾರ್ಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮನಿ, ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ವೈನ್ ಗ್ರೋವರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿದ್ದಾರೆ.ಅವನು ತನ್ನ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬೆಳೆದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾನೆ."ಲೇಬಲ್ ದೃಢೀಕರಣ" ಅಗತ್ಯವಿರುವಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಿದೆ.
"ಕನಿಷ್ಠ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಟೆಕ್ಸಾಸ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗ್ರಾಹಕರು ತಿಳಿಯುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಮನಿ ಹೇಳಿದರು.
ರಾಜ್ಯದಿಂದ ನೀಡಲಾದ ಸುಮಾರು 700 ಸಾರಾಯಿ ಪರವಾನಗಿಗಳಿವೆ.ಇತ್ತೀಚಿನ ಉದ್ಯಮ ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ 100 ಪರವಾನಗಿದಾರರು ತಾವು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ 100% ವೈನ್ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.ಎಲಿಸಾ ಮಹೋನ್ನಂತಹ ಟೇಸ್ಟರ್ಗೆ ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು.
"ನಾವು ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ರಾಜ್ಯವು ಏನು ನೀಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ಮಹೋನ್ ಹೇಳಿದರು.
ಹೌದು ದಾರಿ ಏರಿತು, ದಿನವಿಡೀ ಏರಿತು.ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ರೋಸ್ ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಏನು ಗೊತ್ತು?ಇಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳಲು, ಜೂಲಿಯೆಟ್ನ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕಿಚನ್ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್ನ ವೈನ್ ನಿರ್ದೇಶಕ ಮತ್ತು ಜನರಲ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಗಿನಾ ಸ್ಕಾಟ್.
ಗವರ್ನರ್ ಗ್ರೆಗ್ ಅಬಾಟ್ ಸಹಿ ಮಾಡಿದ HB 1957 ಅನ್ನು ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಹೊಸ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವಂತೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.ನಾಲ್ಕು ವಿಭಿನ್ನ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ:
ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಮಸೂದೆಯನ್ನು ರವಾನಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಮನಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು."ಇದು 100% ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಭಾವಿಸಿದೆ.ನಾನು ಇನ್ನೂ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಾಜಿ.ಶಾಸಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಹೀಗೇ ಆಯಿತು ಎಂದರೆ ಒಳ್ಳೆದು.ಇದು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಮುಂದಿದೆ ಎಂದು ಮನಿ ಹೇಳಿದರು.
ಕೆಟ್ಟ ಹವಾಮಾನದಿಂದ ಬೆಳೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದರೆ, ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಯ್ಕೆಯು ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.ಬಳ್ಳಿಗಳು ಅಪಕ್ವವಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಾಗಿಸಬೇಕು.
FOX 7 ಗಾಗಿ Tierra Neubaum ನ ಇಬ್ಬರು ಪೂರೈಕೆದಾರರಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬುಧವಾರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 3 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ನಡೆಯುವ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು
"ಹೌದು, ಇದು ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಉತ್ತರ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿತೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ವೈನ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಗ್ರೋವರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿರುವ ರೊಕ್ಸನ್ನೆ ಮೈಯರ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು.ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೀಮಿತ ಪೂರೈಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮೈಯರ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗಿಲ್ಲ.
"ಆದರೆ ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು" ಎಂದು ಮೈಯರ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು.
ಮೈಯರ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ, ರಾಜಿ ಮಸೂದೆಯು ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ವೈನ್ಗೆ ಜಾಗತಿಕ ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದೃಢವಾದ ನೆಲೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ."ನಾವು ಉದ್ಯಮವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಈ ಶಾಸನದ ಮೂಲಕ ನಾವು ಪ್ರಬುದ್ಧರಾಗಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ" ಎಂದು ಮೈಯರ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು.
ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಬೇಡಿ, ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಪುನಃ ಬರೆಯಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಮರುಹಂಚಿಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ.©2021 FOX TV ಸ್ಟೇಷನ್
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜೂನ್-16-2021