ಆಗಸ್ಟೀನ್ ವೈನ್ ಬಾರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು

ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಉಂಟಾದ ಅನೇಕ ತೊಂದರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾದಂಬರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭೂತಪೂರ್ವ: ವಿಳಂಬವಾದ ಆಚರಣೆಗಳು.
ಕರೋನವೈರಸ್ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಳಜಿಗಳು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಜನ್ಮದಿನಗಳು, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಮುಂದೂಡಲು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ.ಆದರೆ ನಗರದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತೆ ತೆರೆಯುವುದರೊಂದಿಗೆ (ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿದ್ದರೂ) ಮತ್ತು ಜೂನ್ 15 ರಂದು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುನರಾರಂಭಿಸುವ ಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸರ್ಸ್ ಕಳೆದುಹೋದ ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.ಅಪರೂಪದ ವೈನ್ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ (ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್) ವಿಶೇಷ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಆಗಸ್ಟೀನ್ ಬಾರ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುವುದು ಉದಾರವಾದ ಸಂಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಇದ್ದಂತೆ.
ಕಳೆದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಮತ್ತು ನಿರಾಶಾದಾಯಕ ಪುನರಾರಂಭದ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಗಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ, ಶೆರ್ಮನ್ ಓಕ್ಸ್ ಸ್ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಫೋನ್ ಮೂಲಕ ಬುಕ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.ಕೌಂಟಿಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸೀಟುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ.ಬಾರ್ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಥ್ರೋಬ್ರೆಡ್ ವೈನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದೆ.ಸಂಜೆಯ ವೈನ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಾರ್‌ನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕೈಯಿಂದ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಸಾಂಟಾ ಬಾರ್ಬರಾದಿಂದ 1985 ಗೇನೆ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್‌ನ ಗಾಜಿನು $ 30, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಿಯಾ 1979 ಡೆಲ್ಲಾ ಗೈಸೆಪ್ಪೆ ಬರೋಲೊ (ಅಲೆಸ್ಸಾಂಡ್ರಾ ಗೈಸೆಪ್ಪೆ ಬರೋಲೊ) $ 40 ಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ .ರಷ್ಯಾದ ನದಿ ಕಣಿವೆಯಿಂದ 90 ರ ದಶಕದ ಡೆಹ್ಲಿಂಗರ್ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಯ್ ಬೆಲೆ $35 ಆಗಿದೆ.
"ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಂಟೇಜ್ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ-ನೀವು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, ಬೋಸ್ಟನ್ ಅಥವಾ ನ್ಯೂ ಓರ್ಲಿಯನ್ಸ್‌ನ ಕೆಲವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಹೋದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು" ಎಂದು ಆಗಸ್ಟೀನ್ ಸಹ-ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಡೇವಿಡ್ ಗಿಬ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು.“ಆದರೆ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ನೀವು ಬಾಟಲಿಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಬೇಕು.ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಲು ನನಗೆ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ.
$40 ವೈನ್ ಅತ್ಯಂತ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ವೈನ್ ಪ್ರಿಯರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಿಂದ ಹೊರಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಗಿಬ್ಸ್ ಅವರು ಸುಮಾರು $12 ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ 6-ಔನ್ಸ್ ಸಮಕಾಲೀನ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ."ಜನರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದುಬಾರಿಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ," ಗಿಬ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ."ಅಪರೂಪದ ವಸ್ತುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುವ ಇತರ ಅದ್ಭುತ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತೇವೆ."
55 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಗಿಬ್ಸ್ ಪರ್ಯಾಯ ರಾಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ ಗಿಗೊಲೊ ಆಂಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.ಅವರು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಮುಲ್ಲರ್-ತುರ್ಗೌ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಒಟಾಗೊ ಪಿನೋಟ್ ನಾಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು."ನಾವು ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ವಾದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ವೈನ್," ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
1990 ರ ದಶಕದ ಉತ್ತರಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸ್ಟುಡಿಯೋ ಸಂಗೀತಗಾರರಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶನ ನೀಡಲು ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್‌ಗೆ ತೆರಳಿದರು ಮತ್ತು 2001 ರಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾದ "ಜೋಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟ್" ನಂತಹ ಚಲನಚಿತ್ರ ಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು, ಹಾಗೆಯೇ "ಅಲಿಯಾಸ್", "ಲಿಟಲ್ ವಿಲ್ಲೆ" ಮತ್ತು "OC "ಟಿವಿ ಸೇರಿದಂತೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು, ಅವರು ಪ್ರಭಾವಿ ಪರಂಪರೆ ಮತ್ತು ಮೊಂಡುತನದ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಲಾಸ್ ಫೆಲಿಜ್ ಬಾರ್ ಬಾರ್ ಕೋವೆಲ್‌ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು.
ಅವರು 2015 ರಲ್ಲಿ ಬಾರ್ ಕೋವೆಲ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಕನರ್ ಮತ್ತು ಡಸ್ಟಿನ್ ಲ್ಯಾಂಕಾಸ್ಟರ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಗಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ರೆಟ್ರೊ ಬಾರ್ ಮಾದರಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಭಾಗಶಃ ಆರು-ಅಂಕಿಯ ದಾಸ್ತಾನು ಹೊಂದಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬಾಟಲಿಯಾದ ಟ್ಯಾಂಪಾ ಬರ್ನ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಹೌಸ್‌ನಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ.ಶೆರ್ಮನ್ ಓಕ್ಸ್ ವೈನ್ ಬಾರ್‌ಗಾಗಿ ಅವರ ದೃಷ್ಟಿ ಫ್ಲೋರಿಡಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸಿಂಗ್ ವಿಧಾನದ ವಿಸ್ತೃತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಕೇನರ್ ಈಗ ಬಾರ್‌ನ ಮಾಲೀಕತ್ವವನ್ನು ತೊರೆದಿದ್ದಾರೆ), ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಾರ್ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ವಿಂಟೇಜ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. - ಆಧುನಿಕ ವೈನ್ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಅವರ ಜೂಜು-ಸ್ಲೋವೇನಿಯನ್ ಪೈರೋಟೆಕ್ನಿಕ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿತ್ತಳೆ ವೈನ್, ವಿಂಟೇಜ್ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಪೆಟಿಟ್ ಸಿರಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ, ಬರ್ಗಂಡಿ ಮತ್ತು ಪೀಡ್‌ಮಾಂಟ್‌ನಿಂದ ವಯಸ್ಸಾದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಬಾರ್ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಣಗಾಡಿತು, ಆದರೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅದರ ಗ್ರಾಹಕರ ನೆಲೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು, ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಗಿಬ್ಸ್ ನೆರೆಹೊರೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದರು. , ತದನಂತರ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ವೈನ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಒಂದು ತಾಣವಾಯಿತು.
ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ಮೊದಲು ಸಂದರ್ಶನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ದಕ್ಷಿಣ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಚಲನಚಿತ್ರ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪದವಿಗಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಚಲನಚಿತ್ರ ನಿರ್ಮಾಪಕ 26 ವರ್ಷದ ರೀಡ್ ಆಂಟಿನ್, 69 ವರ್ಷದ ಸೆರಿಯೊ ಮತ್ತು ಬಟಿಸ್ಟಾ ಬರೊಲೊವನ್ನು ಸಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಿಫ್ ಮಾಡಿದರು."ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ," ಅವರು ಹೇಳಿದರು."ಆದರೆ ನಾನು 'ಒನ್ಸ್ ಅಪಾನ್ ಎ ಟೈಮ್... ಇನ್ ಹಾಲಿವುಡ್' ನಲ್ಲಿ ಗೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಿದ ವರ್ಷದಿಂದ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ವೈನ್ ಸೇವಿಸಿಲ್ಲ."
ಗಿಬ್ಸ್ ವಾಕಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವೈನ್ ರೆಫರೆನ್ಸ್ ಲೈಬ್ರರಿಯಂತಿದೆ: ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾರು ಯಾವಾಗ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಯಾರು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಘಟಿತ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಏಕೆ, ಮತ್ತು ಹೀಟ್ಜ್ ಸೆಲ್ಲರ್‌ನ ಮಾರ್ಥಾಸ್ ವೈನ್‌ಯಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್‌ನ ಯಾವ ವಿಂಟೇಜ್ ಈ ಬೆಲೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.ಅವನು ತನ್ನ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾನೆ, ಕೆಲವು ಆಧುನಿಕವಾಗಿವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಡಿಜಿಟಲ್ ವೈನ್ ಹರಾಜುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೇಗ್ಸ್‌ಲಿಸ್ಟ್ ಹುಡುಕಾಟಗಳು), ಇತರವುಗಳು ದೃಢವಾಗಿ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ: ರಿಯಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಮಾರಾಟಗಳು, ಖಾಸಗಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಬಂಧಗಳು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ.ದಿಗ್ಬಂಧನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ವೈನ್ ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು.
ಒಂದು ಸಾಹಸ ಕಥೆಯು ಹೈಟ್ಜ್ ಮಾರ್ಥಾಸ್ ವೈನ್‌ಯಾರ್ಡ್‌ನ ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಿಬ್ಸ್‌ನನ್ನು ಟಿಜುವಾನಾಕ್ಕೆ ದೀರ್ಘ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವನು ತನ್ನ ತಂದೆ ದಿ ಡೊಮ್ ಪೆರಿಗ್ನಾನ್ ಷಾಂಪೇನ್ (ಡೊಮ್ ಪೆರಿಗ್ನಾನ್ ಷಾಂಪೇನ್) ಜೊತೆಗೆ ಕುಳಿತಿರುವ ಖಾಸಗಿ ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ. 1960 ರ ದಶಕದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್.ಒಂದೇ ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗಿದೆ.
"ಇದು ಭಾಗಶಃ ಕುಸಿದ ಹಳೆಯ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಿಂಡರ್ ಬ್ಲಾಕ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿದೆ" ಎಂದು ಗಿಬ್ಸ್ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರು."ಈ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಾವು 20 ಅಡಿಗಳಷ್ಟು ನೆಲವನ್ನು ಏರಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಇವೆ: 1969, 73 ಮತ್ತು 75 ರ ಡೊಮ್ ಬಾಕ್ಸ್‌ಗಳು ಇನ್ನೂ ಅವುಗಳ ಮೂಲ ಸುತ್ತುವ ಕಾಗದ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿವೆ."ಅವರು ಅವರನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ದರು, ಅವರೆಲ್ಲರನ್ನೂ ಗಡಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದರು.
"ನಾನು ವೈನ್ ಹುಡುಕಲು ಹೋಗದ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಗಿಬ್ಸ್ ಹೇಳಿದರು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವೈನ್ಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಅಪರೂಪವಲ್ಲ.ಗಿಬ್ಸ್‌ನ ಅಗಸ್ಟೀನ್ ಸಂಗ್ರಹವು ಚಲನಚಿತ್ರ ಸಂಯೋಜಕ ಡೇವಿಡ್ ರೋಸ್‌ನ (ಜೂಡಿ ಗಾರ್ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನ ಮೊದಲ ಪತಿ) ಎಸ್ಟೇಟ್‌ನಿಂದ 1928 ರ ಚಾಬ್ಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, 1892 ರಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಡೆಕ್ಸ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ರೀಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ರಾಬರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪೀಟರ್ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆರೆದು 1940 ರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸೌವಿಗ್ನಾನ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದರು. 1946, ಮತ್ತು ನಂತರ ಭಾಗಶಃ ಮರು-ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಲಾಯಿತು.(ಈ ಬಾಟಲಿಗಳು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದವು, ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಹಲಗೆಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ - ಆಗಸ್ಟೀನ್‌ನ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಇತರ ಬಾಟಲಿಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ತಯಾರಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.)
ಇಂದು, ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗದ ನಂತರ ಆಗಸ್ಟೀನ್‌ನ ಕ್ರಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಶಾವಾದಿಗಳಾಗಿದ್ದಾರೆ."ಜನರು ಹಿಂತಿರುಗಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ," ಅವರು ಹೇಳಿದರು, "ವೈನ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಾವು ಸಾಮಾಜಿಕ ಪ್ರಾಣಿಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ-ನಾವು ಗುಂಪುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಜನರನ್ನು ಹೊಂದಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದೇವೆ.ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಾರ್ ಆಗಿರುವುದು ಇದರ ಅರ್ಥವಾಗಿದೆ.
"ಜನರು ಹಿಂತಿರುಗಲು ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಕೃತಜ್ಞನಾಗಿದ್ದೇನೆ" ಎಂದು ಗಿಬ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ."ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಈಗ ಬರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ 50 ನೇ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ 30 ನೇ ವಿವಾಹ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಏನಾದರೂ ವಿಶೇಷತೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೀರಾ?"
ಅವನು ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದನು - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದು ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.ನಿಮ್ಮ 70 ನೇ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ನೀವು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಅಸಂಭವವಾದ ಲಾಕ್-ಇನ್ ಈವೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು, ಗಿಬ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆಯೇ ಅವರ ಬೃಹತ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಬಹುದು.
"ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸೂತ್ರಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ," ಗಿಬ್ಸ್ ತನ್ನ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ನಾಚಿಕೆಪಡುವ ನಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಹೇಳಿದರು, ಕಲ್ಪನೆಯು ಅವರಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತಂದಿದೆ ಎಂಬಂತೆ."ಪ್ರತಿ ಬಾಟಲಿಯು ಸರಿಯಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ."ಈಗ ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಊಟಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ ಶೀತ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಕೇಲ್ ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ದಕ್ಷಿಣ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಹತ್ತಿರದ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಲೋಕ್ವಾಟ್‌ಗಳ ನೋಟವು ಪ್ರೀತಿಯ ವಾರ್ಷಿಕ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆ ಯುಗದ ಅವಶೇಷವಾಗಿದೆ, ಅವು ಆವಕಾಡೊಗಳು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಸಿರುಮನೆ ಬೆಳೆ.
ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಬಾರ್‌ಗಳು, ಬ್ರೂವರೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗಳು ಪಾದಚಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಸ್ಥಳಗಳಂತಹ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ದಕ್ಷಿಣ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಮುದಾಯಗಳಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಲೈವ್ಸ್ ಮ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ನ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ ಅಧ್ಯಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಪೈಸ್ ಫಾರ್ ಜಸ್ಟೀಸ್ ಹಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಟಾಕ್ ರೇಡಿಯೊ ಹೋಸ್ಟ್ ಒಮ್ಮೆ ಅರಿಜೋನಾದಲ್ಲಿ ರಿಪಬ್ಲಿಕನ್ ಚುನಾವಣೆಯ ಮರುಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿದರು.ಈಗ ಅವರು ಇದನ್ನು ಮಾಡದಂತೆ ರಿಪಬ್ಲಿಕನ್ನರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ
ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಟಾಕ್ ರೇಡಿಯೊ ಹೋಸ್ಟ್ ಒಮ್ಮೆ ಅರಿಜೋನಾದಲ್ಲಿ ರಿಪಬ್ಲಿಕನ್ ಚುನಾವಣೆಯ ಮರುಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿದರು.ಈಗ ಅವರು ಇದನ್ನು ಮಾಡದಂತೆ ರಿಪಬ್ಲಿಕನ್ನರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ
ಫೀನಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಟಾಕ್ ರೇಡಿಯೊ ಹೋಸ್ಟ್ ಮೈಕ್ ಬ್ಲೂಮ್‌ಹೆಡ್ ಒಮ್ಮೆ 2020 ರ ಚುನಾವಣೆಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಲೆಕ್ಕಪರಿಶೋಧನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿದರು.ಈಗ ಅವರು ಸಹ ರಿಪಬ್ಲಿಕನ್ನರನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವಂತೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು.
ಬೊಯೆಲ್ ಹೈಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕುಟುಂಬ-ಚಾಲಿತ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಮುಚ್ಚುವ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಯಂತ್ರಗಳ ಸ್ಥಳಾಂತರ ಶುಲ್ಕದ ಬಗ್ಗೆ ನಗರದೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿವಾದವಿದೆ.
OC ಆರೋಗ್ಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 31 ರ ಮೊದಲು ಹೊಸ ಸಂಪರ್ಕತಡೆಯನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರುತ್ತಾರೆ - ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆ ಅಲ್ಲ
OC ಆರೋಗ್ಯ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಅಕ್ಟೋಬರ್ 31 ರ ಮೊದಲು ಹೊಸ ಸಂಪರ್ಕತಡೆಯನ್ನು ಜಾರಿಗೆ ತರುತ್ತಾರೆ - ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆ ಅಲ್ಲ
ಕರಾವಳಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕ್ರೀಡಾ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವವರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಭಾವ್ಯ ವಿಷಕಾರಿ ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದಂತೆ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.